星空帐篷火锅来了,还能看雪

发布时间:2018-11-26 20:38        

北京下雪啦!不过只在这家店

每晚都有人工降雪和篝火

加上帐篷玻璃房

仿佛置身韩剧拍摄现场~

边吃火锅边赏雪景,简直不要太浪漫

在天台玻璃房看雪

每天晚上都有人工降雪

每晚都会有人工降雪时段,女孩子来了这儿都会幻想自己是韩剧女主角吧!梦幻得不太真实,有那么一刻觉得自己不在北京,仿佛在北欧某个小镇过圣诞。

开心到转圈圈啊~来这儿吃饭一定要提前给自己的男票培训下拍照ok?能出1000张大片吧!

9间独立的玻璃房帐篷

一共有9间完全独立的玻璃房,在屋里看着外面的飘雪和“熊熊燃烧”的篝火,锅里咕嘟咕嘟地翻滚,惬意得有点过分了。

每间房的内饰都经过精心地装饰了,会有不同的花房主题,都很美很适合拍照。

墙上的伦敦风小电话居然是可以打通的,叫服务员就是用它啦!

像韩剧主角那样吃火锅

一上来天台第一反应就是唱:“you are my destiny~裤带~”坐在玻璃屋里的我,此刻就是韩剧女猪脚啊!

熬足8小时的花胶鸡金汤

没什么比冬日里一锅热腾腾的金汤,更治愈的了~鸡肉白嫩弹滑,熬制8小时以上的金汤香气更是促使我拿起了汤匙。

-老母鸡熬汤,吃广东扇鸡肉-

熬制金汤的鸡用的是4年的老母鸡,经过8小时的文火熬制,这样保证锅底的香气和营养。

上桌后搭配的鸡和熬汤的是不同的,一定要选用广东扇鸡,鸡中的运动员肉质紧实有弹性,吃起来口感更佳。

-花胶鱼肚海参-

之所以汤底可以浓稠有胶质感,是因为加入了深海野生鱼肚、花胶、鲍鱼、海参等很金贵的食材。

和环境一样浮夸的拼盘

-活海鲜拼盘-

【海鲜拼盘】里的食材也都是当日新鲜的:金鳟鱼、生蚝、鲍鱼、天鹅蛋、斑节虾。当然也可以根据自己的喜好拼不同的鸭~

【金鳟鱼】其实是虹鳟鱼的一种,都是现点现杀的,所以鱼肉会很有弹性。

【生蚝】和【鲍鱼】都个头喜人肉质饱满。

【斑节虾】也是鲜活的,上桌后还经常会活动活动筋骨。煮好的虾肉很饱满了,一口咬下去能体会到虾肉的回弹感。

-澳洲牛肉拼盘-

【牛肉拼盘】好大一盘,里面有分别是雪花牛肉粒、牛舌、降霜雪花肥牛、极上雪花肥牛。

从牛肉粒到牛肉片的纹理都美腻得让人舍不得吃,牛舌稍微烫一下趁着嫩吃即可。

-蔬菜拼盘及其他-

【菌菇拼盘】适合喜欢素食的捧油呀~而且菌子都很吸汤,可以吃到汤底里的营养,还能给汤提鲜。

我觉得【炸响铃】是吃金汤必点的一道,吸足了汤底的响铃就是精华本华了。鸡汤的鲜和本身的弹韧让人停不下来。

【芝士丸子】煮到飘起来就可以吃啦!要慢慢地要开,先让里面的芝士凉一凉,免得烫到。

小吃还原各地风味

-港式椒盐玉米-

有港式锅的地方就得有【椒盐玉米】鸭~切成小条儿的玉米裹满了椒盐儿,一口下去玉米爆汁香甜还混合了椒盐儿的咸香。

-泰式炸虾饼-

【泰式炸虾饼】是泰餐里常见的小吃,饼子金灿灿肉嘟嘟的,里面都是真真儿的大虾,蘸上泰式甜辣酱吃,特别Q弹喷香了!

除了天台还有很多主题

-KTV包房主题-

他家起初是以KTV火锅起家成网红店的,现在有了韩剧玻璃屋也还是保留了KTV的特色。

-全息投影主题-

全息投影包间可以选择不同的主题,全沉浸式体验。

-港式主题-

还有一片区域壁画都是以香港街道为主题的,港味十足。

今天又是吃得撑撑的一天

用餐提示

· 天台玻璃房只有9间,建议提前预约

· 天台玻璃房用餐前3小时免包间费用,超过3小时每小时需另付费98元

· 人造雪是泡泡形态的,落到地上会有点滑哦~

· KTV主题个别party间、全息投影间需要提前预约哦~

· 港记牌坊打边炉和k泰是同一家,在店内均可以吃到港式打边炉和泰式火锅

· 店内近期还有大转盘抽奖活动,活动详询商家

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